ingredienti
- 1 tazza di mango sbucciato finemente tagliato a dadini (da un mango da 1/2 libbra)
- 2 pomodori datterini, tagliati a dadini.
- 2 cucchiai di cipolla rossa tritata.
- 1 cucchiaino di serrano tritato o peperoncino habanero.
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco.
- 1/2 cucchiaino di zucchero.
- 1/2 cucchiaino di aceto di riso non stagionato.
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato.