Ingredienti per cupcakes alla crema di bacon d'acero

ingredienti

• Cupcakes:
• 4 albumi a temperatura ambiente.
• 1 tazza di zucchero semolato bianco.
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
• 1/4 tazza di olio vegetale.
• 1/4 di tazza di grasso di pancetta dalla cottura della pancetta al forno.
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero.
• 2 tazze di farina.