Tacos di bistecca con gonna marinata ingredienti

ingredienti

• 1 jalapeño medio, tagliato a fettine sottili.
• 2 spicchi d'aglio, tritati finemente.
• 1⁄4 di tazza di coriandolo tritato grossolanamente.
• 1/4 tazza di succo di lime fresco.
• 1/4 tazza di olio d'oliva.
• 1 cucchiaino di sale kosher.
• 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato.
• 3/4 cucchiaino di cumino macinato.