Questa torta ghiacciata al cioccolato con pane azzimo vince la Pasqua
- Per la panna montata. 2 c. crema pesante fredda. zucchero a velo. 1 cucchiaino. puro estratto di vaniglia. cannella in polvere.
- Per la ganache al cioccolato. 3 c. patatine al cioccolato. 1 1/2 c. crema pesante.
- Per l'assemblaggio della torta. grandi cracker al pane azzimo. Scaglie di cioccolato, per guarnire.