Come preparare le patatine fritte di McDonald's a casa:
- Crea una salamoia utilizzando una combinazione di acqua fredda, sciroppo di mais, sale e aceto bianco.
- Affetta le patate a filetti spessi poco meno di 1/2 pollice. ...
- Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore o per tutta la notte.
- Scolateli, lievitateli due volte con acqua fredda, quindi asciugateli completamente.