Polpette alla parmigiana Sliders ingredienti

Polpette Alla Parmigiana

1. 2 fette di pane bianco o sandwich.
2. latte intero.
3. 8 oz. carne macinata (85% magra)
4. 8 oz. carne di maiale macinata.
5. 4 once. carne di vitello macinata.
6. 1 c. pecorino romano o parmigiano grattugiato finemente.
7. 3 cucchiai. prezzemolo fresco a foglia piatta tritato grossolanamente.
8. 1 spicchio d'aglio.