50 polpette
- Quattro modi per cucinare le polpette.
- Manzo.
- Italiano Mix 1 libbra di carne macinata, 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, 1/4 tazza di pangrattato, prezzemolo tritato e latte, 2 spicchi d'aglio grattugiati, 1 uovo e 1 cucchiaino di sale kosher; condire con pepe. Formare delle palline; infornare. Cuocere a fuoco lento in 2 tazze ciascuna di marinara e acqua, 20 minuti.