ricetta delle polpette

Istruzioni

1. Unisci il latte e il pangrattato.
2. Sbatti l'uovo, il sale, il pepe, il parmigiano e il prezzemolo. ...
3. Aggiungere la carne macinata.
4. Aggiungere le cipolle e il pangrattato ammollato. ...
5. Formare la carne in polpette.
6. Opzione 1: arrosto o grigliate le polpette al forno.
7. Opzione 2: cuocere le polpette direttamente nella salsa.