polpette di zucchine ripiene

Foderare le polpette congelate in ciascuna metà di zucchine. Cospargere le polpette in modo uniforme con la salsa di pomodoro rimanente. Coprire bene con un foglio e infornare a 350 gradi per 45-50 minuti o fino a quando le zucchine sono per lo più tenere se forate con un coltello. Togliere il coperchio e cospargere uniformemente la mozzarella sulle zucchine ripiene.