ingredienti
- 500 g 1 libbra di carne macinata di manzo (carne macinata)
- 1/2 cipolla tritata facoltativa.
- 50 g di prosciutto cotto (tritato)
- 20 g 1/4 tazza di parmigiano.
- 1 uovo.
- 5-10 g 1/4 di tazza: a piacere, davvero Prezzemolo.
- 1/2 cucchiaino di sale.
- qb Pepper.