Hamburger mediterranei magri fatti in casa pieni di erbe e spezie con un leggero "aioli" di pomodoro essiccato al sole e una vivace insalata di cetrioli.
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Per l'aioli al pomodoro essiccato al sole:
- 3/4 di tazza di maionese leggera.
- 2 cucchiaini di succo di limone.
- 1 spicchio d'aglio piccolo.
- 1/4 tazza di pomodori secchi tritati.