Insalata Di Pollo Alla Griglia Mediterranea
- petto di pollo disossato e senza pelle (circa 1 1/4 di libbra)
- 1 cucchiaino. coriandolo macinato.
- 1 cucchiaino. origano secco.
- 5 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
- 4 cucchiai. aceto di vino rosso.
- 1 cucchiaio. prezzemolo tritato fresco.
- cuori di romaine, tritati.
- Cetrioli persiani, tagliati a fettine sottili.