ricetta del pane al latte

ingredienti

1. 2 ½ tazze / 325 grammi di farina per pane.
2. ¼ di tazza / 60 grammi di zucchero.
3. 2 cucchiaini / 7 grammi di lievito secco attivo (1 bustina)
4. 1 cucchiaino / 4 grammi di sale.
5. 1 uovo.
6. ½ tazza / 120 ml di latte intero caldo, più una quantità extra per spennellare la pagnotta non cotta.