Ingredienti del condimento allo zenzero al miso

ingredienti

1. ¼ di tazza di olio di arachidi o olio neutro, come semi d'uva o mais.
2. ¼ di tazza di aceto di riso.
3. 3 cucchiai di miso dolce o delicato, come il giallo o il bianco.
4. 1 cucchiaio di olio di sesamo scuro.
5. 2 carote medie, tritate grossolanamente.
6. Zenzero fresco lungo 1 pollice, tagliato a monete.
7. Pepe nero appena macinato.