Ingredienti per minestre di cipolle francesi in miniatura morbide

Morbide zuppe di cipolle francesi in miniatura

• 3 cucchiai. olio d'oliva.
• 2 libbre di cipolle gialle.
• Sale grosso.
• pepe macinato fresco.
• vino bianco.
• 8 c. brodo di pollo fatto in casa oa basso contenuto di sodio.
• 4 rametti di timo.
• 3 cucchiai. porta (opzionale)