Stufato di manzo marocchino ingredienti

ingredienti

1. 3 cucchiai di olio d'oliva, diviso.
2. 1 3/4 libbre di filetto di manzo, tagliato a cubetti da 1 pollice.
3. 1 cipolla grande, tritata.
4. 1 carota grande, tritata.
5. 2 spicchi d'aglio, tritati.
6. 1 cucchiaio di paprika.
7. 2 cucchiaini di cumino macinato.
8. 1 cucchiaino e mezzo di cannella in polvere.