Ingredienti Parm di Pollo Ripieno Di Mozzarella

ingredienti

• 3 petti di pollo, disossati e senza pelle.
• sale, quanto basta.
• 1 tazza di mozzarella.
• 2 tazze di farina.
• 6 uova, sbattute.
• 2 tazze di pangrattato.
• 1 tazza di olio, per friggere.
• 3 tazze di salsa di pomodoro.