metodi di cottura dei nativi americani

Cucina dei nativi americani Versatili come gli europei, hanno cotto, bollito, fritto e arrostito il loro cibo, utilizzando ingredienti locali per preparare piatti estremamente sani. I popoli nativi usavano le pietre come lastre per cucinare o come ciotole per macinare il cibo come il mais in farina.