Ingredienti delle polpette norvegesi

ingredienti

• 2 uova grandi, leggermente sbattute.
• 1 tazza di latte intero.
• 1 tazza di pangrattato secco.
• 1/2 tazza di cipolla tritata finemente.
• 2 cucchiaini di sale.
• 2 cucchiaini di zucchero.
• 1/2 cucchiaino da tè di zenzero macinato, noce moscata e pimento.
• 1/4 cucchiaino di pepe.