Okonomiyaki Japanese Cabbage Pancake ingredienti

Ingredienti per Okonomiyaki - Frittelle di cavolo giapponese:

1. Cavolo cappuccio, tritato finemente o sminuzzato.
2. Pancetta, sto usando il tacchino cotto, tritato finemente.
3. Uova, sto usando uova marroni grandi.
4. Farina, sto usando farina multiuso (AP).
5. Condimento, sale e pepe nero in polvere.
6. Acqua, puoi usare il brodo di pollo o il dashi in polvere se ne hai.