Ingredienti per cuocere un piatto di pollo e riso

ingredienti

• 5 ossa in filetti di coscia di pollo, senza pelle, (Nota 1)
• 1 cipolla, tritata (marrone, bianca o gialla)
• 2 spicchi d'aglio (grandi), tritati.
• 2 cucchiai (30 g) di burro (o olio d'oliva)
• 1 1/2 tazze (270 g) di riso bianco crudo (Nota 3)
• 1 1/2 tazze (375 ml) di brodo di pollo / brodo, caldo (I microonde)