Grande

zuppa di cipolla e pomodoro

zuppa di cipolla e pomodoro

In una grande casseruola, soffriggere la cipolla nell'olio finché sono teneri. Aggiungere il succo di pomodoro, l'acqua, il basilico, l'origano, lo zucchero e il sale di sedano. Portare ad ebollizione. Riduci il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

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casseruola di polpette di simek
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