Ingredienti per hamburger a faccia aperta

Hamburger a faccia aperta

• 6 fette di pancetta tagliata spessa.
• Maionese.
• 2 cucchiai. aceto di vino rosso.
• 1 cucchiaio. senape di Digione.
• 1 cucchiaio. senape integrale.
• 2 cucchiaini. succo di limone.
• 1 1/4 cucchiaino. sale kosher.
• 1 spicchio d'aglio.