farina di cocco paleo banana bread

ingredienti

1. 1 1/4 tazze di banana schiacciata (circa 3 banane medie mature, schiacciate)
2. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
3. 1/4 tazza di burro di mandorle.
4. 2 uova, a temperatura ambiente.
5. 1/2 tazza di farina di cocco.
6. 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio *
7. 1/2 cucchiaino di cannella.
8. 1/4 cucchiaino di sale.