Ingredienti del pistou del prezzemolo

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Nicoletta Coppola

ingredienti

1 tazza di foglie di prezzemolo a foglia piatta confezionate.
1 spicchio d'aglio (tritato)
⅔ tazza di olio extravergine d'oliva.
1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato fresco.
½ cucchiaino di scorza d'arancia finemente grattugiata.
sale.

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