Ingredienti di pasta, tofu, maiale e cavolo cinese in brodo di zenzero

ingredienti

• 3 tazze di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
• 6 cucchiai di salsa di soia.
• 1/4 tazza di aceto di vino di riso.
• 1/4 tazza di mirin.
• 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• 2 cucchiaini di olio di sesamo asiatico.
• 2 cucchiaini di zucchero.