Ingredienti per il risotto con piselli e pancetta

ingredienti

• 1 3/4 tazze di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio.
• 1/2 tazza d'acqua.
• 1 fetta di pancetta tritata.
• 1 spicchio d'aglio grande, tritato finemente.
• 1/3 di tazza di riso Arborio.
• 1/3 di tazza di piselli surgelati.
• 2 cucchiai di Parmigiano-Reggiano grattugiato.
• 1 cucchiaio di burro non salato.