Ingredienti della torta di panpepato di pere

ingredienti

• 3 cucchiai di burro.
• 1/3 di tazza di zucchero di canna scuro confezionato.
• 2 pere Bosc medie, sbucciate e tagliate a fettine sottili.
• TORTA:
• 1/2 tazza di latte al 2%.
• 1 cucchiaio di aceto di sidro.
• 1 uovo grande, temperatura ambiente.
• 1/2 tazza di zucchero di canna scuro confezionato.