Penne con Funghi Marsala Arrosto ingredienti

ingredienti

• 1 libbra di funghi, tagliati a metà o in quarti a seconda delle dimensioni.
• 2 cucchiai di olio da cucina.
• 3/4 cucchiaino di sale.
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• 1/4 tazza di Marsala secco.
• 1/2 tazza di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.