Ingredienti perfetti per il Bok Choy

Perfetto Bok Choy

• 1 cucchiaio. olio vegetale.
• spicchi d'aglio, tritati.
• 1 pollice di zenzero, sbucciato e tagliato a fiammiferi sottili.
• 1 libbra di baby bok choy, tagliato in quarti con il nucleo intatto.
• 2 cucchiaini. salsa di soia a basso contenuto di sodio.
• 1 cucchiaino. olio di sesamo tostato, per servire (facoltativo)
• semi di sesamo tostati, per servire (facoltativo)