Cospargere 1 cucchiaio di farina e 1 cucchiaio di miele sulla pastinaca e mescolare per mantecare. Mettere le pastinache in una teglia con 2 cucchiai di olio di semi di girasole, 2 cucchiai di burro e condimento. Cuocere per 40 minuti, girando a metà, finché non diventano dorati.