Spiedini Di Salmone All'ananas
- 3 c. ananas a cubetti.
- 1 libbra di salmone, tagliato a cubetti.
- 3 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
- 3 cucchiai. salsa di peperoncino dolce.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- 2 cucchiaini. zenzero appena grattugiato.
- 2 cucchiaini. olio di sesamo tostato.
- ½ cucchiaino. fiocchi di peperone rosso tritati.