Ingredienti della salsa Piri Piri

ingredienti

• 1 peperone rosso.
• 6-8 peperoncini rossi piccanti freschi o essiccati.
• 2 spicchi d'aglio.
• 1 foglia di alloro.
• 1/2 tazza di olio extravergine d'oliva.
• 1/4 tazza di aceto di mele.
• Sale kosher.
• Pepe nero appena macinato.