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Ripieno di formaggio cremoso al pistacchio
- Sbattere il burro e la crema di formaggio a velocità media per circa 1 minuto.
- A mixer spento, aggiungere lo zucchero a velo setacciato, mescolare a bassa per amalgamare. Aggiungere la farina di pistacchi e la vaniglia. Crema per un altro minuto o giù di lì fino a quando non diventa cremoso e spumoso.
- Metti il ripieno in una sac à poche.
