ricetta della zuppa di nozze di pittsburgh

Per la zuppa: scaldare l'olio nel forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando non diventa brillante. Cuocere i fiocchi di aglio e peperoncino fino a renderli fragranti, circa 30 secondi. Aggiungere il brodo e portare a ebollizione.
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INGREDIENTI

1. cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
2. spicchi d'aglio, tritati. 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso.
3. quarto di gallone britannico brodo di pollo a basso contenuto di sodio.