Per la pizza Chaffles:
- uova grandi.
- 2 cucchiai. Farina di mandorle.
- 1/2 cucchiaino. sale kosher.
- 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio.
- 1 1/2 c. mozzarella grattugiata, divisa.
- 1/3 c. fette di peperoni.
- Parmigiano grattugiato fresco, per servire.
Per la pizza Chaffles: