ingredienti

  1. 650 g di farina 00 (o farina bianca forte), più una quantità extra per spolverare.
  2. 7 g di lievito secco facile da miscelare.
  3. 2 cucchiaini di sale.
  4. 25 ml di olio d'oliva.
  5. 50 ml di latte caldo.
  6. 325ml / 11fl oz di acqua calda.
  7. passata e altri condimenti, per la cottura.