Pizza

Ricetta pizza margherita

Ricetta pizza margherita

ingredienti

  1. 1/2 ricetta pasta per pizza fatta in casa.
  2. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
  3. 2 spicchi d'aglio arrostiti, tritati finemente.
  4. 1/4 di tazza della tua pizza o salsa di pomodoro preferita.
  5. 8 once di mozzarella, tagliata a pezzi spessi 1/2 pollice.
  6. 2 pomodori prugna, a fette (o qualsiasi pomodoro che ti piace)
  7. una manciata di basilico fresco.
  8. pepe nero macinato fresco, quanto basta.

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