Piantaggine vs banane Qual è la differenza?

I platani sono generalmente più grandi e più resistenti delle banane, con una buccia molto più spessa. Possono essere verdi, gialli o marrone molto scuro. I platani sono amidacei, duri e non molto dolci. Necessitano di cottura, poiché non sono piacevoli da mangiare crudi.