Lapetiteepicerievegan
In una padella poco profonda a fuoco medio, portare a ebollizione il vino, l'acqua, l'aneto e gli spicchi d'aglio, quindi ridurre il fuoco fino a far sobbollire. Aggiungi i filetti di salmone e lascia sobbollire, coperto, fino a cottura completa, 10 minuti. Rimuovere il salmone con attenzione con una spatola da pesce o una grande schiumarola. Servire con aneto fresco e spicchi di limone.
