Salmone in camicia con ingredienti Raita di cetriolo

ingredienti

• 1 litro e mezzo di acqua.
• 1 tazza e mezzo di vino bianco secco.
• 3 cucchiai di aceto.
• 1 cipolla, affettata.
• 1 carota, affettata.
• 9 rametti di prezzemolo.
• 3/4 cucchiaino di timo essiccato.
• 1/4 cucchiaino di pepe in grani.