Ingredienti Polenta Fries

ingredienti

• 2 tazze di latte intero.
• 1 litro di brodo di pollo.
• 2 cucchiai di burro.
• 3 ¼ tazze di polenta secca.
• 3 once di parmigiano.
• ¼ di tazza di prezzemolo fresco tritato.
• Sale e pepe a piacere.
• 1 litro di olio vegetale per friggere.