Vongole Pop-Open con salsa di rafano e tabasco ingredienti

ingredienti

• 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito.
• 2 cucchiai di rafano sgocciolato.
• 1 cucchiaio di Tabasco.
• 1/4 di cucchiaino di scorza di limone finemente grattugiata.
• 1 cucchiaio di succo di limone fresco.
• 1/4 cucchiaino di pimentón de la Vera dolce (paprika affumicata spagnola)
• sale.
• 2 dozzine di vongole littleneck, strofinate.