Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Lonza di maiale disossata da 1 libbra, tagliata in 12 fette.
- 2 cucchiaini e mezzo di sale kosher, divisi.
- 2 cucchiaini di pepe nero appena macinato, diviso.
- ¾ tazza di pangrattato panko.
- ⅔ tazza di farina per tutti gli usi.
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
- 2 cucchiaini di aglio in polvere.
- ½ tazza di latticello.
