Stack di patate gratinate
- 2 libbre di patate ruggine sbucciate, affettate sottilmente.
- 1 1/2 c. metà e metà (o latte intero)
- 1 cucchiaino. polvere d'aglio.
- 1/4 cucchiaino. Noce moscata.
- 1/2 cucchiaino. Pepe nero appena macinato.
- 2 cucchiaini. timo tritato.
- 1 cucchiaino. sale kosher.
- 1/2 tazza parmigiano grattugiato finemente.