Zuppa di patate e broccoli ingredienti

ingredienti

1. 2 cucchiai. olio d'oliva.
2. 1 cipolla media, tritata.
3. 1 tazza di carote tritate.
4. 2 spicchi d'aglio, tritati.
5. 5 tazze di cimette di broccoli freschi.
6. 2 libbre di patate ruggine, sbucciate e tagliate a cubetti (circa 5 tazze)
7. 2 foglie di alloro.
8. 1/2 cucchiaino. senape macinata.