Lapetiteepicerievegan
La costola viene cotta a 500 gradi F esattamente per tanti minuti. Ad esempio, per un arrosto di 6 libbre: 6x5 = 30, quindi il tempo di cottura è di 30 minuti. Spegnere il forno e attendere 2 ore prima di aprire la porta del forno. Rimuovi le costolette e affetta la carne medio-rara più perfetta che tu abbia mai visto.
