ingredienti
- 3 grandi coste di sedano, tagliate a metà nel senso della lunghezza e tagliate a fettine sottili trasversalmente.
- 3/4 di tazza di olive nere e verdi miste snocciolate, tritate (4 1/2 once)
- 3 cucchiai di prezzemolo a foglia piatta tritato.
- 1 cucchiaio e mezzo di capperi tritati grossolanamente.
- 1/4 tazza più 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva.
- Sei rotoli di eroe lunghi 6 pollici, divisi.