ingredienti
- ⅓ tazza di olio d'oliva.
- 2 tazze di funghi freschi affettati.
- 1 tazza di cipolla tritata finemente.
- 1 tazza di carota tritata.
- ¾ tazza di peperone verde tritato.
- ¼ di tazza di sedano tritato.
- 1 cucchiaio di aglio tritato.
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, o più a piacere.