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Burro
Ingredienti della pasta sfoglia

Ingredienti della pasta sfoglia

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Dr. Mariapia De rosa

ingredienti

225 g di farina semplice, più una quantità per stendere.
½ cucchiaino di sale fino.
140 g di burro non salato, freddo ma non duro (oppure puoi usare metà burro e metà strutto)
150 ml / ¼ pinta di acqua ghiacciata.

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